English
ТОО "БАРЫС 2007"

ЮКО, Сайрамский район, с.Тассай, б/н
Тел.: (7252) 55-62-55,27-36-71
Факс.:(7252) 55-62-55 (вн.500)

baris-in-pr@mail.ru

Профиль компании

ТОО «БАРЫС 2007»выпускает более 25 наименований макаронных изделий, различных форм и размеров, чтобы угодить взыскательному вкусу наших покупателей, в том числе:

  • Короткие ―рожки 5-ти видов, ракушки, спирали, вермишель, лапшу, зернышко, алфавит, пружинки, колёсики, гребешки, перья, колокольчики, улитки 2-ух видов и др.

упакованные в потребительскую тару: полиэтиленовые мешки по1кг, 2кг, 5кг и полипропиленовые пакеты по 0,4кг; 0,9кг; 1,0 ; на современном  упаковочном оборудовании итальянских производителей  «STIAVELLI» и «RICHARELLI».

  • Длинные― вермишель длинная (спагетти), вермишель длинная (капеллини), макароны соломка (букатини), лапша длинная (талиателле).

упаковка производится в гофрокоробки по 3кг;5кг; 10кг полиэтиленовые мешки по 3кг, 5кг и полипропиленовые пакеты по 0,4кг; 0,5кг на упаковочном автомате известной итальянской марки «STIAVELLI» .

ТОО «БАРЫС 2007»большое внимание уделяет технологии изготовления и контролю качества выпускаемых макаронных изделий. Входной контроль качества сырья, материалов и выходной контроль готовой продукции осуществляется сотрудниками аттестованной производственно-технической лаборатории.

 

Предприятие оснащено новейшим оборудованием с применением современных IT-технологий и разработок, не имеющих аналогов в Казахстане и Средней Азии:    

- Линия - “PAVAN-TAS”№1 производства итальянской компании «Pavan Group» по изготовлению коротких макаронных изделий (производительностью 3200 кг/час), запущена в 2009 году

- Линия - “PAVAN-TAS”№2 по изготовлению длинных макаронных изделий (производительностью 1250кг/ч), запущена в 2011г.

Технология изготовления

На предприятии разработана технологическая инструкция по выпуску макаронных изделий «Madina» в унифицированной рецептуре, которой, указано, что макаронные изделия изготавливаются только из муки хлебопекарной высшего сорта по ГОСТ 26574-85, муки из твердой пшеницы высшего сорта по ГОСТ 12307-66 и воды питьевой по ГОСТ 2874-82. Пищевые добавки, обогатители и ГМО не применяются.

Макароны Мадина

   

Макаронные изделия - представляют собой высушенное пшеничное тесто в форме трубочек, нитей, ленточек и различных фигурок. Это весьма популярный и удобный продукт питания он входит в рацион практически любой семьи. Макаронные изделия распространены во всём мире и являются основой многих блюд. Широко используются, среди прочих, в итальянской, восточноазиатских и вегетарианской кухне.

Равномерная структура, гладкая поверхность, ровный янтарный цвет, чистый стекловидный срез, превосходные вкусовые качества, отличные варочные свойства, а также доступная цена - отличительные черты макаронных изделий торговой марки «Madina». Макаронные изделия «Madina».устойчивы при хранении и перевозках благодаря их низкой влажности (не более13%) и высокой механической прочности. Макаронные изделия «Madina» благодаря применению новых технологий в процессе производства обладают прекрасными варочными свойствами. Срок хранения макаронных изделий «Madina» составляет 24 месяца, а длительность приготовления занимает всего 5-12 минут.

Карта реализации продукции

Продукция нашей фабрики пользуется спросом в Казахстане, России, Кыргызстане, Туркменистане, Таджикистане, Афганистане и Грузии.




               
© 2011 Макаронная фабрика "БАРЫС 2007" сделано М-Дизайн